Tripa de Colágeno para Embutidos
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Atualizado em 27/02/2026Sobre Tripa de Colágeno para Embutidos
A tripa de colágeno para embutidos é uma membrana comestível utilizada na produção de alimentos como linguiças, salsichas e salames. Ela substitui a tripa natural, oferecendo vantagens como padronização do calibre, maior resistência durante o processo de embutimento e cozimento, além de melhor conservação do produto final.
Categoria: Geral
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Onde buscar opções de Tripa de Colágeno para Embutidos
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