Queijo Itamontes
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Sobre Queijo Itamontes
O Queijo Itamontes é um queijo artesanal brasileiro, produzido na região da Serra da Mantiqueira. É um queijo de massa semicozida, maturado por cerca de 20 dias, que apresenta sabor suave e amanteigado, com leve acidez. Ideal para ser consumido puro, como aperitivo, acompanhado de pães, torradas e geleias. Também pode ser utilizado em diversas preparações culinárias, como sanduíches, saladas, gratinados e fondue.
Categoria: Geral
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