Queijo Canastra São Roque
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Atualizado em 27/02/2026Sobre Queijo Canastra São Roque
O Queijo Canastra São Roque é um queijo artesanal brasileiro, produzido na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais, conhecida por sua tradição na fabricação de laticínios de alta qualidade. Este queijo é feito a partir de leite cru de vaca, seguindo métodos tradicionais, o que confere um sabor único e complexo, com notas que variam do levemente picante ao adocicado, dependendo do tempo de maturação. Este produto é ideal para ser consumido puro, acompanhado de pães, geleias ou frutas secas, e também pode ser um ingrediente especial em diversas receitas culinárias, agregando um toque sofisticado e autêntico aos pratos. Sua casca pode apresentar uma coloração que varia do amarelo ao marrom avermelhado, e sua massa, de textura firme a semi-dura, pode conter pequenos olhos.
Onde verificar Queijo Canastra São Roque à venda
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