Queijo Canastra Premiado
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Atualizado em 27/02/2026Sobre Queijo Canastra Premiado
O Queijo Canastra Premiado é um produto artesanal originário da região da Serra da Canastra, em Minas Gerais, conhecido por seu sabor característico e processo de maturação cuidadoso. Produzido com leite cru de vacas da raça Jersey, este queijo passa por um período de envelhecimento que pode variar de 21 a 45 dias, desenvolvendo uma casca rústica e uma massa com textura que vai de macia a mais firme, dependendo do tempo de cura. É ideal para ser consumido puro, acompanhado de pães, geleias, frutas ou como ingrediente principal em diversas receitas culinárias, agregando um toque especial e autêntico. O reconhecimento com prêmios atesta a qualidade superior deste queijo, que se tornou um ícone da gastronomia brasileira. Sua produção segue rigorosos padrões de qualidade e tradição, garantindo um produto autêntico e de sabor inigualável. Apreciar o Queijo Canastra Premiado é uma experiência sensorial que remete às raízes da culinária mineira, sendo uma excelente opção para quem busca produtos de alta qualidade e procedência.
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