Mel
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Sobre Mel
O mel é um alimento natural produzido por abelhas a partir do néctar das flores. Ele é composto principalmente por açúcares como frutose e glicose, além de conter pequenas quantidades de vitaminas, minerais, antioxidantes e enzimas. É utilizado como adoçante natural, podendo ser adicionado a bebidas, alimentos e preparações culinárias. Além de suas propriedades adoçantes, o mel é reconhecido por suas potenciais propriedades terapêuticas, incluindo ação antibacteriana, anti-inflamatória e antioxidante. Pode ser usado para aliviar a tosse, dor de garganta e auxiliar na cicatrização de feridas. Sua composição e sabor variam conforme a florada e a região de produção.
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