Corante Alimentício Vermelho
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Sobre Corante Alimentício Vermelho
O corante alimentício vermelho é um aditivo utilizado para conferir ou intensificar a cor vermelha em alimentos e preparações culinárias. Pode ser encontrado em diversas formas, como líquido, gel, pó ou pasta, e é usado em uma variedade de produtos, incluindo bolos, doces, coberturas, massas, bebidas e outros alimentos processados. Sua função principal é estética, tornando os alimentos mais atraentes visualmente. A escolha do tipo de corante (natural ou artificial) depende do resultado desejado, da legislação local e das preferências do consumidor.
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