Corante Alimenticio Vermelho
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Atualizado em 03/03/2026Sobre Corante Alimenticio Vermelho
O corante alimentício vermelho é um aditivo utilizado para conferir ou intensificar a cor vermelha em alimentos e bebidas. Pode ser encontrado em diversas formas, como líquido, gel, pó ou pasta, e é aplicado em uma ampla gama de produtos, incluindo bolos, doces, coberturas, iogurtes, sorvetes, refrigerantes e carnes processadas. Sua função principal é estética, tornando os alimentos mais atraentes visualmente. A escolha do tipo de corante e a quantidade utilizada dependem do efeito desejado e das regulamentações específicas de cada país, que estabelecem limites máximos de uso para garantir a segurança alimentar.
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