Corante Alimentício
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Sobre Corante Alimentício
Corante alimentício é uma substância utilizada para adicionar cor a alimentos e bebidas. Pode ser natural, derivado de fontes como vegetais e frutas, ou artificial, produzido sinteticamente. Sua principal função é melhorar a aparência visual dos alimentos, tornando-os mais atraentes e apetitosos. Os corantes alimentícios são empregados em uma ampla variedade de produtos, desde bolos e doces até bebidas, sorvetes e produtos processados. A escolha do tipo de corante depende do efeito desejado, da estabilidade do produto e das regulamentações alimentares vigentes.
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