Pimenta
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Atualizado em 28/02/2026Sobre Pimenta
Pimenta é um fruto utilizado como condimento e tempero em diversas culinárias ao redor do mundo. Sua principal característica é o sabor picante, proveniente da capsaicina, um composto químico que estimula receptores de dor e calor na boca. Além de adicionar sabor aos alimentos, a pimenta é utilizada em conservas, molhos e outros produtos alimentícios.
Categoria: Alimentos e Bebidas > Essenciais para Culinária
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