Batata Yacon Kg
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Sobre Batata Yacon Kg
A batata yacon é um tubérculo originário dos Andes, conhecido por seu sabor adocicado e textura crocante. É uma alternativa saudável para adoçar alimentos, pois possui baixo índice glicêmico devido à presença de inulina, um tipo de fibra prebiótica que não é digerida pelo organismo, contribuindo para a saúde intestinal e auxiliando no controle da glicemia. Pode ser consumida crua em saladas, sucos ou cozida em diversas preparações culinárias.
Categoria: Geral
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