Batata
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Atualizado em 28/02/2026Sobre Batata
A batata é um tubérculo amplamente cultivado e consumido em todo o mundo. Rica em carboidratos, vitaminas (como a vitamina C) e minerais (como o potássio), a batata é uma fonte importante de energia na dieta humana. Pode ser preparada de diversas formas, como cozida, assada, frita ou utilizada como ingrediente em diversos pratos, desde acompanhamentos simples até preparações mais elaboradas. Além de seu valor nutricional, a batata possui versatilidade culinária, adaptando-se a diferentes paladares e culturas. É utilizada em purês, sopas, saladas, tortas, e até mesmo na produção de bebidas alcoólicas, como a vodka. Sua acessibilidade e facilidade de cultivo a tornam um alimento básico em muitos países.
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