Batata Cará
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Sobre Batata Cará
A batata cará, também conhecida como inhame cará, é um tubérculo comestível da família das Dioscoreaceae. Similar à batata doce e ao inhame, é uma fonte de carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais. Pode ser utilizada em diversas preparações culinárias, como purês, sopas, cozidos, assados e frita, oferecendo um sabor suave e textura macia. É um alimento versátil e nutritivo, apreciado em diversas culturas.
Categoria: Geral
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