Queijo Pecorino Romano
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Sobre Queijo Pecorino Romano
O Queijo Pecorino Romano é um queijo de ovelha italiano, de massa dura e sabor salgado e picante. Tradicionalmente utilizado ralado para dar sabor a pratos de massa como a carbonara, cacio e pepe e amatriciana, também pode ser consumido em lascas como aperitivo ou acompanhamento. Sua produção segue métodos ancestrais e é protegida por Denominação de Origem Protegida (DOP).
Categoria: Geral
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