Linguica Mineira

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Linguiça Mineira é um tipo de embutido tradicional da culinária de Minas Gerais, Brasil. Fabricada com carne suína moída e temperada com especiarias como alho, pimenta e ervas, ela passa por um processo de cura e defumação que lhe confere um sabor característico e aroma marcante. É utilizada em diversos pratos, como feijoadas, churrascos, cozidos e acompanhamentos, adicionando um toque defumado e saboroso às preparações. Pode ser consumida frita, assada ou cozida, dependendo da receita e preferência de cada um.

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