Legumes com S

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"Legumes com S" refere-se a um grupo de vegetais cujos nomes começam com a letra "S". Essa categoria inclui uma variedade de alimentos como salsa, salmão (apesar de não ser um legume, o nome popular pode gerar confusão), sálvia, samphire, santolina, salsão, serralha, setas (cogumelos), soja. Esses vegetais são utilizados na culinária para adicionar sabor, textura e nutrientes a diversos pratos. A inclusão de "legumes com S" na dieta pode contribuir para uma alimentação equilibrada, fornecendo vitaminas, minerais e fibras importantes para a saúde. Cada legume oferece benefícios específicos, desde propriedades antioxidantes até o auxílio na digestão e o fortalecimento do sistema imunológico.

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