Grelha Uruguaia
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Sobre Grelha Uruguaia
A grelha uruguaia é um utensílio de churrasco caracterizado por sua estrutura inclinada e canaletas em formato de "V". Essa inclinação permite que a gordura da carne escorra, evitando o contato direto com o fogo, o que reduz a fumaça e previne o sabor amargo. As canaletas também ajudam a coletar a gordura, que pode ser utilizada para pincelar a carne durante o preparo, conferindo mais sabor e suculência.
Categoria: Geral
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