Grelha para Churrasqueira a Bafo

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A grelha para churrasqueira a bafo é um acessório projetado para otimizar o processo de cocção em churrasqueiras que utilizam a técnica de defumação ou cozimento a bafo. Geralmente feita de aço inoxidável ou outro material resistente ao calor, ela permite que os alimentos sejam elevados acima da fonte de calor direta, possibilitando que cozinhem de maneira mais uniforme e absorvam o sabor defumado de forma mais eficaz. É ideal para cortes de carne maiores, aves inteiras e outros alimentos que exigem um cozimento mais lento e controlado.

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