Cremor de Tártaro Preço
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Sobre Cremor de Tártaro Preço
O cremor de tártaro é um sal ácido, subproduto da produção de vinho, utilizado principalmente na culinária. Ele atua como estabilizante de claras em neve, impedindo a cristalização do açúcar em caldas e geleias, e como fermento químico em algumas receitas, conferindo leveza e textura macia aos preparos.
Categoria: Geral
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Onde buscar opções de Cremor de Tártaro Preço
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