Canjiquinha Branca
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Sobre Canjiquinha Branca
A canjiquinha branca, também conhecida como quirera, é um produto obtido a partir da moagem do milho branco quebrado. É utilizada principalmente no preparo de pratos típicos da culinária brasileira, como a canjiquinha com costelinha de porco ou frango. Além de seu uso culinário tradicional, a canjiquinha branca pode ser empregada em diversas outras receitas, como sopas, cremes e até mesmo em versões doces, oferecendo uma opção nutritiva e versátil para a alimentação.
Categoria: Geral
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