Buchada Bode
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Sobre Buchada Bode
Buchada de Bode é um prato típico da culinária nordestina brasileira, feito com as vísceras do bode (estômago, rins, fígado) cozidas e temperadas com especiarias e ervas aromáticas. Tradicionalmente, é servida acompanhada de arroz branco, feijão verde, macaxeira cozida ou farofa.
Categoria: Geral
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