Bacalhau Saithe
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Sobre Bacalhau Saithe
O bacalhau Saithe, também conhecido como Escamudo, é um peixe da família do bacalhau, porém com sabor mais suave e textura mais macia. É uma alternativa mais acessível ao bacalhau tradicional, sendo utilizado em diversas receitas como bacalhoada, bolinhos e ensopados.
Categoria: Geral
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