Bacalhau da Noruega
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Sobre Bacalhau da Noruega
Bacalhau da Noruega é um peixe da espécie Gadus morhua, capturado em águas frias e profundas do Oceano Atlântico Norte, especificamente na região da Noruega. Após a pesca, o bacalhau passa por um processo de salga e secagem, que ajuda a preservar o peixe por longos períodos. O bacalhau da Noruega é amplamente utilizado na culinária, especialmente em pratos tradicionais de diversos países, como Portugal, Brasil e Espanha. Ele pode ser preparado de diversas formas, como cozido, assado, frito ou desfiado, e é apreciado por seu sabor característico e textura macia após a hidratação. É uma fonte rica em proteínas e nutrientes, tornando-se uma opção popular para refeições nutritivas e saborosas.
Onde buscar opções de Bacalhau da Noruega
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