Azeitona Roxa
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Atualizado em 10/02/2026Sobre Azeitona Roxa
A azeitona roxa é um fruto da oliveira, colhido quando atinge um estágio de maturação mais avançado, o que lhe confere a coloração característica. Ela é utilizada tanto para consumo direto, como aperitivo ou em saladas, quanto como ingrediente em diversas preparações culinárias. Além de seu sabor peculiar, a azeitona roxa é rica em antioxidantes, gorduras saudáveis e outros nutrientes, sendo associada a benefícios para a saúde cardiovascular e propriedades anti-inflamatórias.
Categoria: Geral
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