Azeitona
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Atualizado em 11/02/2026Sobre Azeitona
A azeitona é o fruto da oliveira, uma árvore cultivada há milênios na região do Mediterrâneo. As azeitonas são consumidas de diversas formas, desde aperitivos até ingredientes em pratos elaborados. Podem ser encontradas em diferentes variedades, tamanhos, cores e sabores, dependendo do processo de cura e conservação. As azeitonas são frequentemente utilizadas na culinária como acompanhamento, em saladas, pizzas, massas, patês e tapenades. Além do sabor característico, a azeitona é rica em gorduras saudáveis, antioxidantes e outros nutrientes benéficos para a saúde.
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