Arroz Konjac
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Sobre Arroz Konjac
O Arroz Konjac, também conhecido como arroz de konjac ou shirataki rice, é um substituto de baixa caloria e baixo carboidrato para o arroz tradicional. Feito a partir da raiz da planta konjac, ele é composto principalmente por água e fibra solúvel chamada glucomanano. É utilizado principalmente por pessoas que buscam reduzir a ingestão de calorias e carboidratos, como em dietas de emagrecimento ou para controle glicêmico. O Arroz Konjac possui um sabor neutro e adquire o sabor dos alimentos com os quais é preparado, sendo versátil para diversas receitas.
Categoria: Geral
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