Alimentos Anti-inflamatórios
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Atualizado em 28/02/2026Sobre Alimentos Anti-inflamatórios
"Alimentos Anti-inflamatórios" refere-se a um conjunto de alimentos que possuem propriedades capazes de reduzir ou combater processos inflamatórios no organismo. Esses alimentos são ricos em nutrientes como antioxidantes, vitaminas, minerais e ácidos graxos ômega-3, que auxiliam na modulação da resposta inflamatória. O consumo regular de alimentos anti-inflamatórios pode contribuir para a prevenção e o tratamento de diversas condições de saúde, como doenças cardiovasculares, artrite, diabetes e outras doenças crônicas. Exemplos comuns incluem frutas vermelhas, vegetais de folhas verdes escuras, peixes gordurosos, azeite de oliva extra virgem, cúrcuma e gengibre.
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