Alfajores
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Sobre Alfajores
Alfajores são doces compostos geralmente por duas ou mais camadas de biscoitos macios, unidas por um recheio doce, como doce de leite, creme de chocolate ou geleia de frutas. A versão clássica é polvilhada com açúcar de confeiteiro, mas também existem variações cobertas com chocolate ou outros ingredientes. São apreciados como sobremesa, lanche ou acompanhamento para bebidas quentes. Podem ser encontrados em diversas versões, desde as tradicionais até opções gourmet com ingredientes diferenciados.
Categoria: Geral
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