Wok de Ferro
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Sobre Wok de Ferro
Uma wok de ferro é uma panela de cozinha redonda e funda, originária da China, ideal para cozinhar em altas temperaturas e com rapidez. Seu formato permite que o calor se distribua uniformemente, tornando-a perfeita para refogar, fritar, cozinhar a vapor e até mesmo defumar alimentos. É utilizada em diversos pratos da culinária asiática, mas também se adapta a outros tipos de preparo, como legumes salteados, carnes e massas. O ferro fundido garante durabilidade e retenção de calor, proporcionando um cozimento mais eficiente e saboroso.
Categoria: Geral
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