Wok Cerâmica
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Sobre Wok Cerâmica
A Wok Cerâmica é um tipo de panela, geralmente feita de aço com revestimento cerâmico antiaderente. Ela possui um formato característico, com laterais altas e arredondadas, ideal para cozinhar uma variedade de pratos, especialmente da culinária asiática, como refogados, frituras rápidas e cozidos. O revestimento cerâmico facilita o cozimento, evitando que os alimentos grudem, e torna a limpeza mais fácil. A wok é versátil e pode ser utilizada em diferentes tipos de fogões, incluindo os de indução, dependendo do modelo. Seu design permite que o calor seja distribuído de forma uniforme, proporcionando um cozimento rápido e eficiente.
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