Vinho Branco
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Sobre Vinho Branco
Vinho Branco é uma bebida alcoólica fermentada, produzida a partir de uvas brancas ou uvas tintas com remoção da casca antes da fermentação. Apresenta coloração que varia do amarelo palha ao dourado, dependendo do tipo de uva, processo de vinificação e tempo de maturação. Geralmente possui sabor leve e refrescante, com notas frutadas, florais ou minerais. É apreciado puro, como aperitivo ou acompanhamento de refeições, harmonizando especialmente bem com frutos do mar, peixes, saladas, queijos frescos e pratos leves. A temperatura ideal de consumo varia entre 6°C e 12°C, dependendo do tipo de vinho branco.
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