Rabanete Branco
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Sobre Rabanete Branco
O rabanete branco, também conhecido como daikon, é um vegetal crucífero de raiz longa e cilíndrica, caracterizado por sua polpa branca e sabor suavemente picante. É amplamente utilizado na culinária asiática, tanto cru em saladas e conservas, quanto cozido em sopas, ensopados e refogados. Além de seu valor culinário, o rabanete branco é apreciado por suas propriedades nutricionais, sendo uma boa fonte de vitamina C, potássio e fibras. Acredita-se que possua propriedades digestivas e desintoxicantes.
Categoria: Geral
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