Quiabo Roxo
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Sobre Quiabo Roxo
O Quiabo Roxo é uma variedade da espécie tradicional de quiabo (Abelmoschus esculentus) que se distingue pela coloração púrpura de seus frutos. Assim como o quiabo verde, ele é utilizado na culinária em diversos pratos, como ensopados, refogados e sopas, sendo apreciado por seu sabor característico e textura. A cor roxa do quiabo se deve à presença de antocianinas, antioxidantes que oferecem benefícios adicionais à saúde. O quiabo roxo pode ser cultivado em hortas e jardins, necessitando de condições de sol pleno e solo bem drenado. Suas sementes podem ser utilizadas para o plantio, permitindo a reprodução da planta e a obtenção de novos frutos.
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