Queimador de Pedra
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Sobre Queimador de Pedra
O queimador de pedra, também conhecido como pedra refratária, é um utensílio de cozinha utilizado para assar pizzas, pães e outros alimentos, proporcionando um calor uniforme e intenso. Feito geralmente de cerâmica ou cordierita, ele absorve o calor do forno e o distribui de maneira constante, resultando em uma crosta mais crocante e cozimento mais eficiente. Além de fornos, alguns modelos compactos podem ser usados diretamente na churrasqueira.
Categoria: Geral
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