Prensa a Frio

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Uma prensa a frio é um equipamento utilizado para extrair sucos e óleos de frutas, vegetais, sementes e grãos, utilizando um processo de compressão lenta e sem aquecimento. Diferente dos extratores centrífugos, a prensa a frio preserva melhor os nutrientes, enzimas e o sabor original dos alimentos, resultando em sucos e óleos de maior qualidade e valor nutricional.

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