Pitaya Azul
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Sobre Pitaya Azul
A Pitaya Azul, também conhecida como Hylocereus costaricensis ou dragão azul, é uma fruta exótica da família Cactaceae, notável por sua polpa azul-violeta vibrante e sabor adocicado e refrescante. É utilizada tanto para consumo in natura quanto em diversas preparações culinárias, como sucos, smoothies, saladas de frutas e sobremesas. Além de seu apelo visual e gustativo, a pitaya azul é rica em antioxidantes, vitaminas e fibras, oferecendo benefícios potenciais para a saúde, como o fortalecimento do sistema imunológico e a promoção da saúde digestiva.
Categoria: Geral
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