Pinhao Verde
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Sobre Pinhao Verde
O pinhão verde é a semente da araucária (Pinus araucaria), árvore nativa da região Sul do Brasil. Ele é consumido cozido ou assado e possui um sabor característico, levemente amendoado. O pinhão é rico em amido, fibras, proteínas e minerais, sendo uma fonte de energia e nutrientes. É utilizado em diversas preparações culinárias, como acompanhamento, ingrediente principal em pratos salgados e até mesmo em doces.
Categoria: Geral
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