Peneira
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Atualizado em 09/03/2026Sobre Peneira
A peneira é um utensílio de cozinha utilizado para separar materiais sólidos de diferentes granulometrias ou líquidos de sólidos. É composta por uma malha, geralmente de metal ou nylon, esticada sobre uma estrutura circular ou retangular. Sua principal função é reter partículas maiores, permitindo a passagem de partículas menores ou líquidos. Pode ser usada para coar sucos, farinhas, caldos, chás e outros preparos culinários, removendo grumos, sementes, resíduos ou impurezas.
Categoria: Geral
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