Panelas de Ferro Esmaltadas
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Sobre Panelas de Ferro Esmaltadas
Panelas de ferro esmaltadas são utensílios de cozinha fabricados em ferro fundido e revestidos com uma camada de esmalte vítreo. Esse revestimento impede a oxidação do ferro, facilita a limpeza e evita que o alimento entre em contato direto com o metal, o que poderia alterar o sabor. São utilizadas para cozinhar diversos tipos de alimentos, desde sopas e ensopados até assados e frituras, distribuindo o calor de maneira uniforme e mantendo a temperatura por mais tempo.
Categoria: Geral
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