Ovos Galinha Angola
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Sobre Ovos Galinha Angola
Ovos de galinha d'angola são ovos produzidos por aves da espécie Numida meleagris, conhecidas popularmente como galinhas d'angola ou guinés. Possuem casca mais grossa e um sabor característico, ligeiramente mais intenso que o de ovos de galinha comum. São utilizados na culinária de diversas formas, como em preparações de bolos, omeletes, tortas e outros pratos.
Categoria: Geral
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