Ovo sem Lactose
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Sobre Ovo sem Lactose
O Ovo sem Lactose é um produto alimentício direcionado a pessoas com intolerância à lactose ou que buscam uma dieta livre desse componente. Trata-se de um ovo de galinha comum, porém, a galinha poedeira é alimentada com uma ração especial que reduz a quantidade de lactose presente no ovo, tornando-o mais adequado para o consumo por indivíduos sensíveis à lactose. Este tipo de ovo pode ser utilizado em diversas preparações culinárias, substituindo o ovo comum em receitas de bolos, omeletes, massas e outras preparações, sem causar os desconfortos gastrointestinais associados ao consumo de lactose em pessoas intolerantes.
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