Ossobuco Colágeno
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Sobre Ossobuco Colágeno
Ossobuco Colágeno é um corte de carne bovina que inclui o osso da canela com o tutano. É apreciado pelo seu sabor rico e pela presença de colágeno, uma proteína que, quando cozida, contribui para a textura macia e saborosa do prato. O colágeno é benéfico para a saúde das articulações e da pele.
Categoria: Geral
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