Orquídea Baunilha
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Sobre Orquídea Baunilha
A Orquídea Baunilha (Vanilla planifolia) é uma orquídea trepadeira tropical, nativa do México, amplamente cultivada por seus frutos, que são as vagens de baunilha. Essas vagens, após um processo de cura e secagem, são utilizadas como especiaria na culinária e na perfumaria, conferindo um aroma doce e característico. A planta também pode ser cultivada como ornamental, apreciada por suas flores e folhagem exuberante, exigindo um ambiente quente e úmido para prosperar. Além do uso culinário, o extrato de baunilha é utilizado na produção de perfumes, cosméticos e produtos de cuidados pessoais, devido às suas propriedades aromáticas. As vagens podem ser utilizadas inteiras, em extrato ou em pó, dependendo da aplicação desejada, proporcionando um sabor e aroma distintos a diversas preparações.
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