Molho Peixe
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Atualizado em 02/03/2026Sobre Molho Peixe
Molho de peixe é um condimento líquido fermentado, derivado de peixes ou frutos do mar, utilizado para realçar o sabor umami em diversos pratos. É um ingrediente fundamental na culinária do Sudeste Asiático, especialmente na tailandesa, vietnamita e filipina, adicionando profundidade e complexidade a sopas, saladas, marinadas e molhos.
Categoria: Alimentos e Bebidas > Essenciais para Culinária
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