Molho Bechamel
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Atualizado em 10/03/2026Sobre Molho Bechamel
O Molho Bechamel, também conhecido como molho branco, é um molho clássico da culinária francesa. É feito com leite, manteiga e farinha de trigo, temperado com sal, pimenta do reino e, opcionalmente, noz-moscada. Serve como base para diversos pratos, como lasanhas, suflês, croquetes e gratinados, adicionando cremosidade e sabor.
Categoria: Alimentos e Bebidas > Essenciais para Culinária
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