Moinho Café Antigo
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Sobre Moinho Café Antigo
O moinho de café antigo é um utensílio tradicional utilizado para moer grãos de café manualmente. Ele geralmente consiste em um recipiente para os grãos, um mecanismo de moagem (normalmente composto por rebolos ou lâminas) e uma manivela. Ao girar a manivela, os grãos são triturados, resultando em café moído na granulometria desejada, dependendo do ajuste do moinho. Além de sua funcionalidade, o moinho de café antigo frequentemente possui um valor estético, sendo apreciado por colecionadores e entusiastas do café. Sua utilização evoca um ritual de preparo mais lento e consciente, proporcionando uma experiência sensorial diferenciada em comparação com o uso de moedores elétricos.
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