Moedor Antigo de Grãos
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Atualizado em 28/02/2026Sobre Moedor Antigo de Grãos
O moedor antigo de grãos é um utensílio de cozinha, geralmente manual, utilizado para moer grãos como café, trigo, milho e outros cereais. Ele é composto por uma manivela, um reservatório para os grãos inteiros e um mecanismo de moagem que pode ser ajustado para diferentes níveis de moagem, desde grossa até fina, dependendo da necessidade. Sua principal função é transformar os grãos inteiros em pó ou farinha, preservando o aroma e sabor dos grãos frescos no momento do uso. É uma alternativa para quem busca um processo mais artesanal e controle sobre a granulometria da moagem.
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