Mixer
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Sobre Mixer
Um mixer, também conhecido como liquidificador de mão ou processador de imersão, é um eletrodoméstico portátil utilizado para misturar, triturar e emulsionar alimentos diretamente em recipientes. Ele consiste em um motor conectado a lâminas rotativas protegidas por uma capa, permitindo que seja inserido em panelas, tigelas ou copos para preparar diversas receitas. É ideal para preparar vitaminas, sopas, molhos, purês, cremes e outras preparações culinárias de forma rápida e prática, evitando a necessidade de transferir os ingredientes para um liquidificador convencional. Alguns modelos vêm com acessórios adicionais, como batedores de arame e mini processadores, ampliando suas funcionalidades na cozinha.
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