Milho de Mungunzá
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Sobre Milho de Mungunzá
O milho de mungunzá é um tipo específico de milho branco, utilizado principalmente no preparo do mungunzá, uma sobremesa cremosa e tradicional da culinária brasileira. Os grãos passam por um processo de beneficiamento para remover a casca, tornando-os prontos para o cozimento. Além do mungunzá, o milho pode ser utilizado em outras receitas como sopas, caldos e até mesmo em pratos salgados, oferecendo uma opção versátil e nutritiva para diversas preparações culinárias. É uma fonte de carboidratos, fibras e outros nutrientes.
Categoria: Geral
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