Margarina
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Sobre Margarina
Margarina é um produto alimentar processado, geralmente feito a partir de óleos vegetais, água, sal, emulsificantes e, em alguns casos, leite. É utilizada como substituto da manteiga, tanto para passar no pão quanto para cozinhar e assar, oferecendo uma alternativa com menor teor de gordura saturada em comparação com a manteiga tradicional. Além de seu uso culinário direto, a margarina também é empregada na indústria alimentícia na produção de bolos, biscoitos e outros produtos de panificação, contribuindo para a textura e o sabor dos alimentos. Sua versatilidade a torna um ingrediente comum em diversas receitas e preparações.
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