Maçarico de Cozinha Profissional
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Sobre Maçarico de Cozinha Profissional
O maçarico de cozinha profissional é um utensílio utilizado para caramelizar açúcar em sobremesas como crème brûlée, gratinar queijos, tostar marshmallows, dourar carnes e aves, além de auxiliar na finalização de diversos pratos culinários. Proporciona um acabamento visualmente atraente e adiciona um toque de sabor defumado ou caramelizado aos alimentos. É uma ferramenta versátil tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas da culinária, permitindo um controle preciso da chama para obter resultados consistentes e de alta qualidade. Geralmente, utiliza gás butano como combustível, sendo recarregável e fácil de usar.
Dicas para Economizar
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